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Piura (4/9/2025). El Fórum Internacional del Mango 2025 reunió en Piura a expertos de Estados Unidos, México, Brasil, Guatemala y Perú, en un espacio de análisis sobre los principales desafíos que enfrenta el sector agroexportador. El encuentro, organizado por Promango, puso sobre la mesa la caída de precios, la sobreoferta de fruta fresca y los efectos del cambio climático en la producción.
Durante las exposiciones, se presentaron alternativas para mitigar los impactos de estos fenómenos, como la industrialización del mango para su procesamiento en congelados, jugos y otros derivados que contribuyen a equilibrar el mercado. Actualmente, alrededor del 30 % de la producción piurana ya se destina a congelado de exportación, una opción que se proyecta en crecimiento.
Los ponentes coincidieron en la necesidad de aprovechar la apertura de mercados como el asiático, que concentra al 60 % de la población mundial, y de diversificar la agroexportación hacia productos con mayor valor agregado. Asimismo, se advirtió que la expansión de nuevas plantaciones y la alta densidad de cultivos podrían presionar la oferta y reducir la rentabilidad si no se incorporan mejoras tecnológicas en la productividad.
El fórum también destacó el papel estratégico de Piura dentro del denominado “milagro agroexportador peruano” y la importancia de fortalecer la articulación entre pequeños, medianos y grandes productores para enfrentar la competencia internacional. En ese marco, se subrayó que el trabajo conjunto con navieras, operadores logísticos y autoridades sanitarias será clave para sostener la competitividad en los próximos años.
